العاملون من الخارج هم العمال الذين يحملون عقود عمل صريحة أو ضمنية وافقوا بموجبها على العمل في مؤسسة معينة، أو توفير كمية معينة من السلع أو الخدمات لمؤسسة معينة، بترتيب مسبق أو عقد مع تلك المؤسسة، ولكن مكان عملهم ليس ضمن أي من المنشآت التي تتألف منها تلك المؤسسة.