المصطلح:
النضج المفرط
التعريف:
في حياة النباتات، يشير هذا المصطلح إلى المرحلة التي تلي مرحلة النضج المناسب لبيع المنتج الزراعي، إذ يؤدي النضج المفرط للمنتج إلى فقدانه جزء من مذاقه المميز ونكهته.
المجال الأحصائي:
الزراعة
المصدر:
مصدر المصطلح:
E/CN.17/1995/3
E/CN.17/1995/3
