عدد أو وزن الأسماك في الرصيد الذي يمكن صيده مع الحفاظ على مستوى ثابت للكتلة الحيوية للرصيد من سنة إلى أخرى، مع افتراض عدم تغيّر الظروف البيئيّة. وقد تتراوح قيمة الغلةالمستدامة من منخفضة جدًا في مصايد الأسماك غير المستغلّة أو المستغلّة بإفراط إلى عالية جداً في المصايد المستغلّة بشكل ملائم. ولكن عادة ما يصعب تحقيق هذه الغلّة في الممارسة العملية بحكم التقلبات البيئية.