كفاءة استعمال المياه تقاس بنسبة الكمية المستعملة فعلياً من المياه إلى الكمية المسحوبة فعلياً. وكفاءة استعمال المياه في الري تحسب بنسبة احتياجات المحصول من المياه (من النتح التبخري) إلى الكمية المسحوبة فعلياً من المياه.