الشخص المكلّف أو المسؤول عن الإشراف على مصايد الأسماك، بما في ذلك تحديد القواعد التنظيمية اللازمة للإدارة، ورصدها وإنفاذها. يضطلع المدير عموماً بدور قائد المؤسسة الإدارية.