يشير هذا المصطلح إلى أيّ عملية تُنفّذ في إطار دعم نشاط صيد الأسماك أو التحضير له، بما في ذلك معالجة الأسماك التي لم يتم إنزالها وتفريغها في أحد الموانئ أو إعادة شحنها أو نقلها، وتوفير الأفراد والوقود والمعدات والإمدادات الأخرى في البحر.